ศอ.บต. จับมือยูนิเซฟ พัฒนาเครือข่ายผู้ดูแลเด็กชายแดนใต้ รุ่นที่ 2 เสริมทักษะโภชนาการ–ความปลอดภัยเด็กปฐมวัย ลดปัญหาทุพโภชนาการอย่างยั่งยืน

ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) ร่วมกับองค์การยูนิเซฟ ประเทศไทย จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาเครือข่ายผู้ดูแลเด็กด้านโภชนาการ เพื่อส่งเสริมสุขภาวะและแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการของเด็กในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 รุ่นที่ 2 ระหว่างวันที่ 20 – 21 พฤษภาคม 2569 ณ โรงแรมเซาท์เทิร์นวิว อำเภอเมืองปัตตานี จังหวัดปัตตานี

การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ มุ่งเน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และพัฒนาทักษะให้แก่ครู ผู้ดูแลเด็ก และบุคลากรที่เกี่ยวข้องกับการดูแลเด็กปฐมวัย ให้สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการดูแลเด็กได้อย่างเหมาะสม สอดคล้องกับบริบทของพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ตลอดจนสร้างเครือข่ายการดูแลเด็กที่เข้มแข็งและมีประสิทธิภาพ

ภายในกิจกรรม ผู้เข้าร่วมอบรมได้ร่วมเรียนรู้และฝึกปฏิบัติผ่านฐานการเรียนรู้ 3 สถานี ประกอบด้วย สถานีการดูแลร่างกายเพื่อปรับปรุงภาวะโภชนาการเด็ก ซึ่งให้ความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพและพฤติกรรมการกินที่เหมาะสมสำหรับเด็กปฐมวัย สถานีการประกอบอาหารตามหลักโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย ที่มีการสาธิตและฝึกปฏิบัติการประกอบอาหารจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เพื่อส่งเสริมการเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และสถานีการรับมือเหตุฉุกเฉินอัคคีภัยและการปฐมพยาบาลเบื้องต้น เพื่อเสริมทักษะด้านความปลอดภัยและการช่วยเหลือเด็กในสถานการณ์ฉุกเฉินได้อย่างถูกต้องเหมาะสม

ทั้งนี้ การอบรมดังกล่าวนับเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการยกระดับศักยภาพเครือข่ายผู้ดูแลเด็กในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ให้มีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะเชิงปฏิบัติด้านโภชนาการเด็กปฐมวัย การส่งเสริมสุขภาพ และการดูแลเด็กอย่างรอบด้าน อันจะช่วยลดปัญหาภาวะทุพโภชนาการ สร้างคุณภาพชีวิตที่ดี และส่งเสริมการเติบโตอย่างสมวัยของเด็กในพื้นที่ได้อย่างยั่งยืนต่อไป